Разделочная доска MEZ, ясень, 40×30 см

Ручная работа, потому что прикольно, когда тебя окружает не бренд, а какая-то история. Торцевая деревянная разделочная доска мастерской MEZ. Доски обжигают открытым пламенем по аналогии с древней японской техникой обработки древесины. Не только ради вида — хотя он и правда цепляет. Обжиг делает поверхность менее восприимчивой к влаге и бактериям: меньше риск разбухания и деформации. Плюс дерево само по себе содержит танины — природные антисептики, которые работают без какой-либо химии. Про торцевую механику коротко: волокна стоят вертикально, нож мягко раздвигает их вместо того чтобы резать. Следы от порезов затягиваются сами, а ножи тупятся медленнее. Только качественная древесина, без примеси дешёвых пород. Каждая доска склеена вручную из 10–12 ламелей с хаотичным рисунком — двух одинаковых досок не бывает. Titebond III — премиальный клей, сертифицированный для контакта с едой. Двойная пропитка маслом и финишный слой масловоска. С каждой доской идёт инструкция, контакты мастерской, индивидуальный номер изделия и фамилия мастера, который её сделал. Гарантия на шов — 1 год. Доску повело? — Подскажем, как исправить. Трещина по шву? — Заменим или вернём деньги. P.S. Запах масла при распаковке — это нормально, выветривается за день-два. Не для рубки топором.